++ منتديات الفرح السمائى ++ elfara7 elsama2y forum ++
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء



شاطر | 
 

 رز صـــــــــــــــياديه بالجمبرى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miko
سماوى جديد
سماوى جديد
avatar

ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 38
نقاط نقاط : 290
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/09/2009

مُساهمةموضوع: رز صـــــــــــــــياديه بالجمبرى   الثلاثاء يوليو 13, 2010 9:09 am

رز
صيــــــــــــاديه بالجمبررررررررى
اولا الجمبــــــــــــــــرى :

حوالى نص كيلو جمبرى

ثوم -ملح - ليمون-فلفل اسود-كمون -ليمون

ينظف الجمبرى جيدا ويقشر وينزع منه الكيس الرملى من الظهر

ينقع الجمبرى فى التتبيله السابقه لمده نص ساعه

ثم يتبل بالدقيق ثم فى خليط من البيض واللبن المملح والمضاف اليه حبه من

الفلفل الاسود

ثم نضع الجمبرى فى بقسماط ناعم

ويقلى الجمبرى فى زيــــــــــــت ساخن


ثانيــــــــــــــــــاالارز الصياديــــــــــــــــــــــه

3 معالق كبيرة زيــــــــت زرة

2 حبه بصله متوسطه مبشورة

كيس صلصه طماطم

نص كيلو رز مصـــــــــــــــرى

2ونص كوب ماء

ملح


الطــــــــــــــــــــــــــريقـــــــــــــــه :

يقلى البصل فى الزيت حتى يتلون بلون ذهبى جميل

نضيف كيس الصلصه ونقلب

ثم نضيف الارز المغسول

ثم المـــــــــــــــــاء

والملح وبعد ان يبدا الارز يتشرب المــــــــــــــاء نهدى النار حتى تمام
النضج



طريقه التقديم :


فى طبق شوربه صغيـــــــــر


نضع فى قاع الطبق بعض حبات الجمبرى ثم نضع عليه الارز مع الضغط

ثم يقلب على طبق مسطح


وبالهنــــــــــــــا والشفــــــــــــــــا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
رز صـــــــــــــــياديه بالجمبرى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
++ منتديات الفرح السمائى ++ elfara7 elsama2y forum ++ :: منتدى المــرأة :: طباخك الخاص-
انتقل الى: